Panades Mallorquines

Ingredientes:
(para 4 "panades")

• 25 gr. De aceite de coco
• 1 CP de azúcar de coco, moreno o panela
• 1 pizca sal
• 60 ml de agua
• 40gr de harina de avena
• 120 gr de avena en copos 

Preparacion:

1. Mezclar los ingredientes secos, he ir añadiendo el agua y amasando con las manos hasta formar una pelota grande con toda la masa. 
2. Ajustar harina y agua si fuese necesario. 
3. Formar 6 bolas pequeñas ( 2 las reservamos) 
4. Con las 4 bolas que tenemos les damos forma de cuenco para poder rellenar. 
5. Con las 2 bolas que hemos reservado haremos las tapas, si es necesario,pasar el rodillo para que queden finas o estirar con las manos. 
6. Rellenar los cuencos, tapar y hornear unos 30 minutos a 200 grados, ( el tiempo dependerá del horno) 
7. Para el relleno, puedes usar cualquier relleno que se te ocurra, por ejemplo pochado con salsa teriyaki, cebolla, puerro y guisantes.