Galletas de maní con chips

Ingredientes:

• 100gr azúcar mascabo
• 150 leche o agua (siempre las hago con agua)
• 100gr pasta de maní
• cdita extracto de vainilla
• 80gr almidón de maiz
• 60gr fécula de mandioca
• 60gr harina de arroz
• cdita al ras polvo de honear
• 80gr chocolate aguila en barra cortado a cuchillo (el tamaño y cantidad es a gusto en realidad)
• pizca de sal marina

Preparacion

1. Por un lado mezclamos el azucar, leche, pasta demani y extracto de vainilla. Para evitar la mayoría de los grumos que tiene la mascabo caliento el agua y luego la mezclo y voy rompiendo los granitos.
2. Por otro lado mezclamos: almidón de maiz, fécula de mandioca, harina de arroz, cdita al ras polvo de honear, el hocolate y una pizca de sal marina
3. Mezclamos bien ambas partes y a cocción, uso una sartén de teflon para evitar el horno pero en horno quedarían bien.