- 1 huevo
- 1 cucharada de queso crema
- l •2 cucharadas de almidón o tapioca
- Pizca de sal
- En un recipiente colocar el huevo, la cuajada, el almidón y la sal al gusto; mezclar.
- Poner la mitad de la masa en la sartén, agregar el relleno, usé queso mozzarella, poner el resto de la masa.
- Cubre la sartén.
- Bajar el fuego.
- Espere a que la pasta se cocine, gire y dore por el otro lado. .
No hay comentarios.:
Publicar un comentario