- 2 tazas harina de maíz
- 1 taza fécula de maíz Maizena la Original
- 2 tazas agua
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada aceite
- 8 Unidades queso blanco
Preparación
- Incorporar la harina de maíz, la fecula de maíz (Maizena) y el agua poco a poco. Mezclar hasta lograr una masa suave y que no se pegue en los dedos.
- Dejarla reposar por 5 minutos y retomar el amasado dejando ya la masa en bolitas.
- Aceitar la plancha y hacer en forma redonda de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
- Cortar por la mitad y rellenarlas con queso y mantequilla.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario