Pan de Maiz - CornBread

Ingredientes:

• 1 huevo
• 1 taza de suero de leche
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharada de manteca derretida
• harina de maíz para hacer masa 1 1/2 a 2 tazas
• 1/2 cucharadita de sal
• Molde engrasado

Preparacion:

1. Agregue el huevo, el suero de mantequilla, la manteca derretida y la sal a una taza de medir de 2 tazas de Pyrex.
2. Luego agregue la harina de maíz a la marca de 2 tazas o justo arriba.
3. Mezclar bien.
4. Vierta la pasta en un molde ligeramente engrasada y cocínela a 420 grados F por unos 25 minutos o hasta que el mondadientes salga limpio.

Antigua Receta de CornBread de 1935

https://happymoneysaver.com/the-old-recipe-box/

https://happymoneysaver.com/the-old-recipe-box-1935-cornbread/