Wraps keto

Un wrap es una variante del taco o burrito que incluye rellenos típicos de sándwich envueltos en una tortilla, pita, lavash u otro pan plano blando.

Ingredientes

• 3 claras batidas a punto nieve 
• 1  cdita tamaño té con  bicarbonato. 
• sal o edulcorante 

Preparación

1. Añadir la cdita de bicarbonato a las claras batidas y la pizca de sal.
2. Disponer la mezcla estiradita sobre una placa para horno con papel manteca. 
3. Llevar a horno caliente por 10 minutos a temperatura media. Cocinar.

• Queda muy flexible. 

Nota

• No recomendamos freezarlo. En heladera se conserva 5 días sin problemas